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10/02/2012

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I nocciolini di Chivasso

I Nocciolini hanno quasi duecento anni di storia: il loro inventore fu il maestro pasticcere Giovanni Podio, intorno al 1810.
Il primo nome della specialità fu quello di “noisettes”: voce francese che significa, semplicemente, “nocciole”.

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Ricette canavesane

Finanziera

Ingrediente base:
Frattaglie

Il nome deriva forse dall’uso dei contadini di pagare l’ingresso a Torino per andare al mercato dando frattaglie alle guardie, cioè ai finanzieri…

La ricetta

Passeggiate

Cesnola - Torre Daniele

Il percorso si snoda tra gli stupendi vigneti di Cesnola, dove l'ambiente è in perfetta armonia con la natura circostante…

The Iron Lady

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Gastronomia San Giovanni
La nostra gastronomia è sempre aperta! Trovi prelibatezze tipiche della cucina piemontese e mediterranea. Vieni a trovarci a San Giovanni di Castellamonte. Per informazioni o prenotazini chiamaci allo 0124-513287 o scrivi a trattorias.giovanni@libero.it. Non dimenticare di visitare la nostra pagina su Localport.it. La Trattoria San Giovanni è trattoria, gastronomia, bar e sala per conferenze, feste, battesimi e matrimoni.

Trattoria San Giovanni

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