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Ristoranti
Musica e cucina Toscana alla Locanda del Panigaccio

Il Panigaccio è una specialità della parte alta della Toscana. Per prepararlo si scaldano all’interno di un camino dei piatti in cotto, detti “tes...

 Ristorante Hotel Villa Soleil

Una dimora del 1700, capolavoro dell’Architetto D’Andrade per la famiglia Giacosa, recentemente ristrutturata. Un ambiente accogliente e suggestivo t...
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 Tradizioni culinarie Chivassesi
La cucina locale annovera tra i piatti tradizionali la busecca (a base di trippa, minestra dal sapore antico che veniva servita il mattino del giorno di mercato nelle locande e trattorie chivassesi (agli inizi del '900 erano più di 50); gli agnolotti con il ripieno a base di coniglio; il trionfale e gustoso bollito misto dal bagnèt vert...
Ricette canavesane
Amaretti morbidi su carta di paglia

Ingrediente base:
Mandorle

Preparati con mandorle macinate, dolcissimi e golosi, gli amaretti morbidi, sono ottimi da mangiare da soli o accompagnati da una buona tazza di thè…

Festa del cavolo verza
Sino ai primi anni '50, l'economia prevalentemente agricola di Montalto Dora viveva in larga misura sulla produzione dei cavoli verza.



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Alice in Wonderland
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Ristoranti
Musica e cucina Toscana alla Locanda del Panigaccio

Il Panigaccio è una specialità della parte alta della Toscana. Per prepararlo si scaldano all’inter
Locanda del Panigaccio

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