Il Canavese per la sua lunga e movimentata storia è ricco di monumenti di epoche e stili diversi, a partire dall'epoca Romana attraverso il Medioevo, il Rinascimento e il Neoclassicismo fino al Modernismo degli edifici dell'Olivetti.
Tra i monumenti che annovera il Canavese si trovano antichi ponti romani, come quello di Fondo, resti di torri appartenute ed antichi castelli, come la Torre Ottagonale di Chivasso o la Torre Ferranda di Ivrea, e ancora, costruzioni più recenti come la Rotonda Antonelliana a Castellamonte, progettata dall'Antonelli, lo stesso che progettò la Mole Antonelliana di Torino.