SABATO 2 OTTOBRE 2010 ore 10,30 - Sede Pro Loco
Visita guidata dall’Arch. Mario Tassoni alla Pera Cunca: punto di partenza dal quale ha origine il Progetto POLARIS OMNI KARMA presentato alla collaterale della 12° Mostra Internazionale di Architettura della Biennale
di Venezia - CULTURE_NATURE.
APERTURA DELLA SAGRA DEL FUNGO
ore 16,45 - Salone Pro Loco
Saluti del Sindaco di Cossano - Giovanni Gianotti e del Presidente della Comunità Collinare Intorno al Lago - Francesco Comotto.
ore 16,55 - L’orto etico, un modo nuovo di fare agricoltura
Intervengono Manuel Massaro (Presidente), Roberto Gabriele (Vice Presidente), Eugenio Guarini (Filosofo).
ore 17,15 - Polaris, progetto di paesaggi culturali dal Canavese all’Europa, lo illustrano l’Arch. Fortunato D’Amico e l’Arch. paesaggista Andreas Kipar.
ore 17,30 - 4 ricette per il Canavese
- Innovazione & Servizi
- Cultura & Natura
- Trasporti & Qualità della Vita
- Giovani & “Potere”
Alberto Avetta (Assessore Viabilità Provincia di Torino) Marco Balagna (Assessore Agricoltura Provincia di Torino) Guido Novaria (La Stampa)
le “cucinano” con:
Antonello Angeleri (Presidente della Commissione Trasporti Regione Piemonte) Guido Bolatto (Direttore Camera di Commercio di Torino) Massimo Feira (Presidente Finpiemonte) Davide Gariglio (Commissione Trasporti Regione Piemonte) Alberta Pasquero (Amministratore Delegato Sviluppo Investimenti e Territorio) Beppe Pezzetto (Presidente Eurofidi) Giovanni Ronca (Responsabile Unicredit Corporate Banking SpA Nord Ovest)
Conclude Antonio Saitta, Presidente della Provincia di Torino.
ore 19,30 - Il “buon appetito” del Presidente della Pro Loco di Cossano, Loredano Francesio e aperitivo con Erbaluce di Caluso della Cascina “La Campore”
ore 20 - Cena dei funghi porcini
DOMENICA 3 OTTOBRE 2010 ore 9,30 - Apertura della manifestazione
Scene di vita quotidiana, lavoro e svago della Cossano Ottocentesca
per le vie del paese.
Mostra “Cossano 1800” popolazione e territorio dell’epoca
Mostra di fotografie d’epoca della popolazione e del territorio di Cossano.
Piazza della Chiesa - Punti informativi ed espositivi
Archivio Storico “Giulia Avetta” - Testimonianze e scritti dell’illustre
poetessa.
MAAP - Visita guidata al Museo all’aperto Arte e Poesia “Giulia Avetta”
a cura di Mariuccia e Gianni Maglione.
POLARIS - “Adotta un sentiero”.
Tutela l’Anfiteatro Morenico di Ivrea.
Iniziativa per il ripristino e il restauro dei sentieri storici.
Fedagri Confcooperative Piemonte.
Allestimento fotografico “La dimensione creativa e i suggerimenti
della terra”: promozione della cooperazione agroalimentare piemontese
e dei suoi prodotti attraverso il linguaggio dell’arte ceramica, con la
supervisione di Ugo Nespolo e direzione artistica di Sandra Baruzzi.
Fedagri Confcooperative Piemonte.
Il Ristorante Avetta, oltre ai rinnomati piatti a base di funghi porcini,
propone l’allestimento fotografico del fotografo Roberto Tarallo “Scatti
d’Autore. Immagini contemporanee della cooperazione agricola
piemontese” accompagnate dalla lettura di alcune suggestioni letterarie
sul tema da Omero a Pavese a cura di Lidia Cassetta e Chiara Nejrotti.
“In Tempo”: Roberta Liberale (fotografa) e Adriana Maria Quaglia
(poetessa) presenteranno scorci di vita, di paesaggi e di silenzi in immagini
e parole.
“Scatti fotografici del paesaggio Canavesano” fotografie di Emanuel Avetta.
Il Paesaggio Canavesano viene ritratto così come si presenta con l’intento di isolarne, in alcuni casi, porzioni rappresentative del momento. “Vite, simbolo di vita” fotografie di Riccardo Zampieri.
Una particolare attenzione alla natura viene espressa nelle fotografie
esposte in questa mostra.
La pittrice Romolina Trentini di Ferrara “Solo quando uno” e “Solo quando due” (titoli delle grandi tele esposte) raccontano presenze, moniti e speranze parafrasando il poeta che diceva: ”Anche noi vogliamo essere dove il tempo dice la parola soglia...”
(Paul Celan).
Associazione Frammenti di Storia al Femminile “Una volta la canapa...”
Esposizione e dimostrazione della lavorazione della canapa a cura delle tessitrici “Lou Dzeut” di Champorcher.
Mostra mercato dei prodotti tipici per le vie del paese: partecipano produttori ed associazioni.
Mercatino proposto dai bambini della scuola dell’infanzia e primaria.
ore 12,00 - Piazzetta “Don Mario Ferraris”
Si potranno gustare ed acquistare i prodotti tipici delle Pro Loco di:
Cossano Canavese (funghi e panisa),
San Bernardo d’Ivrea (agnolotti e cipolle ripiene).
“Frammenti di Storia al Femminile”
degustazione e vendita “pan rube” a cura di Giselda Vogliano.
L’Associazione Enogastronomica “La Fufi”, al secolo Fulvia Steffenone, chef e maestra di alta cucina presenta “Fritti d’autore”:
semplici ricette proposte in modo tradizionale ma con una particolare attenzione ai valori dietetici.
ore 13,30 - Il gruppo musicale “il quintetto” e la Banda Musicale percorreranno le vie del paese suonando allegre melodie.
ore 14,00 - Piazza della biblioteca
“Una scuola migliore” da un racconto di Giulia Avetta:
adattamento teatrale di Alfredo Ferrero presentato da alcuni giovani cossanesi.
ore 15,00 - Piazza della biblioteca
Concerto di musica pop & blues a cura del gruppo musicale di Cossano “I figli della Serra” al loro debutto.
ore 15,15 - Piazza della Chiesa
La cooperazione agroalimentare di Fedagri Confcooperative Piemonte a cura di Gianni Tarello.
ore 15,30 - Piazza della Chiesa I suggerimenti della Terra
Lettura di alcune suggestioni letterarie a cura di Lidia Cassetta e Chiara Nejrotti.
ore 16,00 - Piazza della biblioteca Alfredo Ferrero legge Alfredo Ferrero.
Reading da ridere e da sorridere con i racconti che da più di quindici anni Alfredo Ferrero (giornalista, scrittore ed editore) scrive per il mensile internazionale HobbyZoo.
ore 16,30 - Piazza della biblioteca “La Compagnia dei Liberi Lusenta” gruppo d’arme di rievocazione storica, che rappresenta la millenaria tradizione dell’arte marziale italiana ed europea inserita nel contesto territoriale del Canavese.
Informazioni e prenotazioni cena Pro Loco: Tel. 0125.779947 - 0125.779703 E-mail: cossano.canavese@ruparpiemonte.it
La “Sagra del Fungo” è dedicata al re delle nostre colline, il “bolé”.
A Cossano questi prelibati frutti della terra crescono in abbondanza a 400 mt
di altitudine, nei boschi rigogliosi di castani e querce dai quali, con una piacevole
passeggiata, si raggiunge il Castello di Masino, residenza storica dei Conti di Valperga
ed oggi complesso di proprietà del FAI, Fondo per l’Ambiente Italiano. Noi Cossanesi
li cuciniamo con ricette antiche e tradizionali e durante la sagra li potete gustare per
le vie del Paese. Cossano è anche il paese delle pesche, dei kiwi e dell’uva. Il vitigno
dell’Erbaluce cresce bene tra le colline assolate che offrono uno scorcio indimenticabile
sull’Anfiteatro Morenico della Serra d’Ivrea. Cossano è il paese della poesia
contadina. Maestra, partigiana, sindaco e poetessa illustre, Giulia Avetta e le sue
opere sono conosciute non solo nel Canavese ma premiate in concorsi nazionali.
Le sue poesie e i suoi racconti sono custoditi nell’Archivio Giulia Avetta posto nel
Municipio di Cossano. Recentemente è stato creato il MAAP (Museo all’aperto Arte
e Poesia “Giulia Avetta”), consta attualmente di cinque pannelli: La mia razza - Mani
di mio Padre - I miei ragazzi di Scuola - I partigiani dormono in piedi - Anniversario
della morte di Adriano Olivetti, eseguiti dagli alunni del Liceo Artistico di Castellamonte,
i quali formano un percorso che crea il profilo della sua personalità, i fatti accaduti e i
personaggi incontrati durante la sua esistenza.
Contatti
Questo è lo Speciale che Localport dedica alla Sagra del Fungo
Se mancano appuntamenti ed eventi correlati alla manifestazione manda una mail al seguente indirizzo: info@localport.it